La grande distribution

pour la journée internationale sans voiture, septembre 2008

Le Caddiac, limousine de caddies est un assemblage
de différentes unités : production, transfomation,
distribution, consommation, décomposition, le tout
formant une cusine mobile recréant un lieu de
convivialité dans l'espace public.
La récolte des caddies est transformée sur place et
aussitôt distribuée, consommée... du poulailler au bac
à compost, du pied de pissenlit à la salade
vinaigrette, en passant par les cuisines, pour finir
entre les petits doigts gourmands des passants.