Les Saprophytes aiment la spontanéité, l'humour comme force critique, les rencontres fortuites ou provoquées, les surprises, les animaux petits ou gros, les détournements, les pirateries, les zones autonomes temporaires, les usages multipliés sur un même lieu, le recyclage, les chariots de supermarché, les clowns rebels, les couleurs de la ville, la carbonade flamande et la bière belge, les mauvaises herbes, les repas de quartier, l'éphémère, Banksy, la bicyclette, la diversité, les champignons, mettre la main à la pâte, ...
 
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#21/09/10

trouvé dans catégorie : Journal de l'UPF

#21/09/10

Les apprentis fermiers urbains de l'école Gambetta (Roubaix) réalisent la récolte des premières pleurotes de l'Unité de Production Fongique.

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mots clés: Architecture Agriculture urbaine Micro urbanisme participatif Gastronomie Expérimentation Design Processus

#25/09/10

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#25/09/10

 

Première sortie de la cuisine mobile au marché du Pile!

Les passants ont pu gouter aux tartines préparées par les sapros-cuistos : confiture de champis, terrine végétale, pleurotes marinées et roëstis de champis... et ont été invités à venir visiter l'unité de production à la Condition Publique.

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mots clés: Architecture Agriculture urbaine Micro urbanisme participatif Gastronomie Expérimentation Design Processus

#30/09/10

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#30/09/10

 

Eric Van Osselaer est venu faire vibrer ses cucurbitacées et autres légumes sous les champignons...

il sera avec nous au marché du Pile ce samedi 02 octobre

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mots clés: Architecture Agriculture urbaine Micro urbanisme participatif Gastronomie Expérimentation Design Processus

#23/08/2010

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#23/08/2010

arrivée du substrat pour les champignons de paris : 7 tonnes à installer dans la champignonnière!

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mots clés: Architecture Agriculture urbaine Micro urbanisme participatif Gastronomie Expérimentation Design Processus

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upf

L'Unité de Production Fongique

Construction et animation d'une "ferme agri-culturelle", expérimentation d'un micro-urbanisme.

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mots clés: Design Processus Expérimentation Gastronomie Micro urbanisme participatif Agriculture urbaine Architecture

trouvé dans catégorie : 2 - Micro-urbanisme

upf

L'Unité de Production Fongique

Construction et animation d'une "ferme agri-culturelle", expérimentation d'un micro-urbanisme.

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mots clés: Architecture Agriculture urbaine Expérimentation Processus Gastronomie Micro urbanisme participatif Design

// L'album de l'UPF V2.0 //

trouvé dans catégorie : Unité de production fongique V2.0

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mots clés: Micro urbanisme participatif Agriculture urbaine Processus Gastronomie Espace public Recyclage Ecosystème urbain Architecture Ateliers Design

// L'album de l'UPF V2.0 //

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mots clés: Processus Espace public Ecosystème urbain Recyclage Design Micro urbanisme participatif Agriculture urbaine Architecture Ateliers Gastronomie

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La Cuisine Publique - Lille, Fives from madflo on Vimeo.

 

Vidéo réalisée par Florian Le Goff

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mots clés: Espace public Gastronomie vidéo

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